Výkonný software pro emulaci a tvorbu CD a DVD disků. Alcohol 120% dokáže vytvořit až 31 virtuálních CD a DVD-ROM disků. Umožní tak uživatelům emulovat CD a DVD disky, aniž by byly fyzicky přítomné v mechanice a s mnohem vyšší přístupovou rychlostí (až 200x). Můžete vytvořit obrazy různých typů ( MDS, CCD, BIN, CUE, ISO, CDI, BWT, BWI, BWS, BWA, ...). Obrazy disků lze nejen ukládat na pevný disk, ale vypálit na CD-R / CD-RW / DVD-R / DVD-RW / DVD-RAM a DVD+RW disk. Podporuje nejnovější technologie používané pro CD a DVD zápis, prevenci Buffer-Under-Run, BurnProof, Power-Burn, SafeBurn simultánní zápis na více jednotkách. Program neumožňuje zálohování DVD titulů s CSS ochranou.